ویسک مارپیچ حرفه‌ای مَتفر، ایده‌آل برای هم‌زدن یکنواخت مایعات در قابلمه و تهیه سس‌پن است. طراحی منحصربه‌فرد مارپیچی آن به‌طور کارآمد مواد را در کف و دیواره‌های ظرف درگیر کرده و مخلوطی کامل، بدون گلوله یا رسوب، ایجاد می‌کند—کاملاً مناسب برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای.
ویسک بالن ، ایده‌آل برای هم‌زدن یکنواخت تخم‌مرغ و سایر مواد نرم مانند کرم، سس‌های سبک و آب‌میوه‌هاست. طراحی ظریف اما کارآمد آن با سیم‌های فنری باکیفیت، کف‌آوری سریع و بافتی یکدست را در کمترین زمان ممکن تضمین می‌کند.
ویسک سفت حرفه‌ای مَتفر، ایده‌آل برای هم‌زدن مواد سنگین و آماده‌سازی ترکیبات غلیظ در آشپزخانه‌های صنعتی است. ساختار یکپارچه و طراحی مقاوم آن، عملکردی قدرتمند و بی‌وقفه را برای ترکیبات حجیم—مانند خمیرها، سس‌های غلیظ و کرم‌های سنگین—فراهم می‌کند.
دستکش‌های حرفه‌ای Matfer Bourgeat، طراحی شده‌اند تا حداکثر محافظت در برابر گرما را برای آشپزها فراهم کنند. ساختار مقاوم و عایق‌بندی پیشرفته این دستکش‌ها، ایمنی کامل دست در هنگام کار با ظروف داغ، فر و سطوح گرم را تضمین می‌نماید—ترکیبی از ایمنی، دوام و عملکرد حرفه‌ای.
لیسک خشک حرفه‌ای مَتفر، ایده‌آل برای مخلوط‌کردن، برگرداندن و کنترل دقیق مواد داغ در حین پخت است. ساختار یکپارچه و مقاوم باکیفیت، عملکردی بی‌عیب و ماندگار را در آشپزخانه‌های حرفه‌ای تضمین می‌کند.
لیسک سر سیلیکونی ماتفر، ایده‌آل برای مخلوط‌کردن یکنواخت مواد داغ و سرد در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی. طراحی ارگونومیک و ساختار مقاوم آن، کنترل دقیق و راحتی را در هنگام پخت‌وپز فراهم می‌کند
