اسپاچولا Exoglass از برند Matfer یک ابزار حرفه‌ای و بسیار مقاوم برای آشپزی و قنادی است که از متریال کامپوزیتی ویژه (Exoglass) ساخته شده است. این متریال در برابر حرارت، فشار و رطوبت بسیار مقاوم بوده و برای استفاده مداوم در آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده است. این ابزار به دلیل استحکام بالا و عدم تغییر شکل، گزینه‌ای ایده‌آل برای کارهای سنگین محسوب می‌شود.
• جنس: کامپوزیت Exoglass (ضد حرارت و ضد پوسیدگی)
• مقاومت حرارتی: تا حدود 220°C تا 230°C
• طول: 25 تا 50 سانتی‌متر
• ویژگی‌ها:
• مقاوم در برابر ضربه و فشار
• عدم تغییر شکل در حرارت بالا
• قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
• قابل استریل شدن
• ساخت: یکپارچه و بهداشتی (بدون جذب بو و باکتری)
این اسپاچولا برای هم‌زدن، مخلوط‌کردن، scraping (جمع‌کردن مواد از دیواره ظرف) و کار با مواد داغ مانند سس‌ها، استوک، خمیر و غذاهای در حال پخت استفاده می‌شود. همچنین به دلیل طراحی سفت و مقاوم، برای کار در قابلمه‌های بزرگ و ظروف عمیق بسیار کاربردی است.
Matfer یک برند فرانسوی معتبر در حوزه تجهیزات آشپزی حرفه‌ای است که از سال 1814 فعالیت دارد و محصولات آن با همکاری سرآشپزها طراحی می‌شوند. این برند به دوام، کیفیت ساخت بالا و استانداردهای بهداشتی در سطح صنعتی شناخته می‌شود.
محدوده قیمت: ۲.۳۰۰.۰۰۰ تومان تا ۶.۲۰۰.۰۰۰ تومان
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.