Matferbourgeat spiral whisk
ویسک اسپیرال Matfer یک ابزار حرفهای برای مخلوطکردن سسها و مایعات است که با طراحی خاص فنری (مارپیچ) امکان دسترسی کامل به کف و گوشههای ظروف را فراهم میکند. این مدل بهطور ویژه برای آشپزی دقیق و یکنواخت در محیطهای حرفهای طراحی شده و عملکردی نرم و کنترلشده ارائه میدهد.
• جنس سری: استیل ضدزنگ (Stainless Steel)
• طراحی: مارپیچ چرخشی با تماس کامل با کف ظرف
• جنس دسته: Exoglass مقاوم و غیرمتخلخل
• مقاومت حرارتی: تا حدود 220°C (430°F)
• طول: حدود 34 سانتیمتر
• ویژگیها: ضدزنگ، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
این ویسک برای تهیه سسهای حساس مانند بشامل، کرمها و امولسیونها ایدهآل است و از ایجاد گلوله شدن یا چسبیدن مواد جلوگیری میکند. همچنین برای همزدن مایعات در قابلمه و تابه، بهویژه در لبهها و کف ظرف، بسیار کاربردی است.
Matfer یک برند فرانسوی معتبر در حوزه تجهیزات آشپزی حرفهای است که از سال 1814 فعالیت دارد و محصولات آن با همکاری سرآشپزها طراحی میشوند. این برند به دوام، کیفیت ساخت بالا و استانداردهای بهداشتی در سطح صنعتی شناخته میشود.
ارائهدهنده تجهیزات، لوازم و مواد اولیه باکیفیت برای آشپزی حرفهای و نیمهحرفهای.
ما در زیتونی تلاش میکنیم بهترین ابزارها و مواد را برای تجربهای لذتبخش و حرفهای در آشپزی در اختیار شما قرار دهیم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.