ویسک Rigid از برند Matfer یک همزن حرفهای با ساختار بسیار سفت و مقاوم است که برای کار با مواد سنگین و غلیظ طراحی شده است. برخلاف ویسکهای معمولی، این مدل دارای سیمهای ضخیم و سخت است که تغییر شکل نمیدهند و برای استفادههای صنعتی و سنگین در آشپزخانههای حرفهای ایدهآل است.
ویسک کلاسیک Matfer یک همزن حرفهای با طراحی بالونی (Balloon Whisk) است که برای همزدن، هوا دادن و ترکیب انواع مواد در آشپزی و قنادی استفاده میشود. این مدل به دلیل استحکام بالا، طراحی ارگونومیک و عملکرد یکنواخت، یکی از پرکاربردترین ابزارها در آشپزخانههای حرفهای محسوب میشود.