• گونه: Vanilla planifolia
• مبدأ: ماداگاسکار
• طول هر غلاف: حدود ۱۸ سانتی‌متر
• وزن هر غلاف: ۳٫۷۵ تا ۴٫۵ گرم
• تعداد تقریبی غلاف در هر بسته:
بسته بندی 250 گرم: ۵۸ تا ۶۳ عدد
بسته بندی 20 گرم: 5 عدد
• نوع بسته‌بندی: وکیوم و شیشه ای
• درجه کیفی: Grade A
• میزان رطوبت: 36 الی 40
• سال برداشت: 2026
روش استفاده
غلاف را از طول برش دهید و دانه‌های داخل آن را خارج کنید. دانه‌ها را می‌توان مستقیماً به مواد غذایی افزود. پوسته غلاف نیز برای طعم‌دهی به شیر، خامه، شربت، کرم و سایر پایه‌های غذایی مناسب است.
روش نگهداری
محصول را در محیطی خنک و خشک، دور از نور مستقیم خورشید و منابع حرارتی نگهداری کنید. پس از باز شدن بسته، غلاف‌ها را در ظرف یا بسته‌بندی کاملاً دربسته قرار دهید تا رطوبت و انعطاف‌پذیری آن‌ها حفظ شود.
قنادی و شیرینی‌پزی
مناسب برای قنادان حرفه‌ای و کارگاه‌های تولیدی جهت تهیه انواع کرم، کاستارد، کیک، موس، دسر و محصولات وانیلی.
بستنی و جلاتو
مناسب برای تولیدکنندگان بستنی و جلاتو و همچنین کافه‌ها، برای ایجاد طعم طبیعی وانیل در پایه‌های شیری و خامه‌ای و انواع دسرهای سرد.
شکلات و محصولات تخصصی
مناسب برای شکلات‌سازان و تولیدکنندگان گاناش و مغزی‌های شکلاتی. همچنین می‌توان از آن برای تهیه عصاره وانیل، شکر وانیلی و سایر فرآورده‌های وانیلی استفاده کرد.
به سفارش مجموعه زیتونی
محدوده قیمت: ۱.۳۵۰.۰۰۰ تومان تا ۱۱.۹۰۰.۰۰۰ تومان
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.