Prova gourmet Colombian Arabica Coffee Extract
عصاره قهوه پرُوا (Prova Coffee Extract)، قطرهای غلیظ و قدرتمند از اصیلترین دانههای ۱۰۰٪ عربیکای کلمبیا است. این محصول برای سرآشپزانی طراحی شده که در صفحات مجله So Good به دنبال بازآفرینی طعم واقعی قهوه در دسرها هستند؛ بدون آنکه بخواهند با افزودن حجم زیادی از مایعات (دمکردههای سنتی)، بافت حساسِ موس یا گاناش خود را تخریب کنند. این عصاره با رنگی تیره و عطری نفوذپذیر، یادآور یک شات اسپرسوی تازهدم با نتهای شکلاتی و میوهای است که امضای حرفهای پرووا را در خود دارد.
داستان Prova در سال ۱۹۴۶، در گرگومیش روزهای پس از جنگ در فرانسه آغاز شد؛ زمانی که اشتیاق برای بازگرداندن طعمهای اصیل به زندگی بیدار شده بود. این برند خانوادگی با تمرکزی وسواسگونه بر روی “وانیل”، سفری را آغاز کرد که از مزارع دورافتاده ماداگاسکار تا آشپزخانههای مدرن پاریس امتداد یافت. پرووا در طول دههها تبدیل به “نجواگر طعمهای قهوهای” شد و امروز، نام آن در مجله تخصصی So Good نه فقط به عنوان یک تولیدکننده، بلکه به عنوان نگهبان میراث طعم و بوی وانیل در جهان شناخته میشود؛ برندی که معتقد است هر قطره از عصارهاش، قصهای از زمین و دستان هنرمندانی است که آن را پرورش دادهاند.
ارائهدهنده تجهیزات، لوازم و مواد اولیه باکیفیت برای آشپزی حرفهای و نیمهحرفهای.
ما در زیتونی تلاش میکنیم بهترین ابزارها و مواد را برای تجربهای لذتبخش و حرفهای در آشپزی در اختیار شما قرار دهیم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.