چهار تیغه در یک ابزار: شامل تیغه Fine (برای زست و ادویه)، Coarse (برای پنیر و سبزیجات)، Ultra Coarse(برای رنده کردن درشت و حجیم) و Slicer (برای ورقه کردن یکنواخت).
طول کلی محصول: ۲۷ سانتی‌متر (۱۰.۶ اینچ).
عرض و عمق: ۱۱.۴ در ۸.۲ سانتی‌متر؛ طراحی بهینه برای قرارگیری پایدار روی سطح کار.
تکنولوژی عکس-تراشی (Photo-Etched): تیغه‌های ساخته شده از استیل ضدزنگ که با دقتِ میکرومتری تیز شده‌اند تا به جای له کردن، مواد را با ظرافت برش دهند.
پنل جداشونده: یکی از اضلاع (تیغه Fine) قابلیت جدا شدن دارد تا تمیز کردن داخل جعبه و دسترسی به تیغه‌ها به راحت‌ترین شکل ممکن انجام شود.
دسته و پایه ضدلغزش: دارای دسته ارگونومیک نرم و پایه‌های لاستیکی برای جلوگیری از سُر خوردن و تامین ایمنی کامل در حین کار سنگین.
بدنه استیل مقاوم: ساختار تقویت‌شده که در برابر فشار دست و استفاده مکرر دچار تغییر شکل نمی‌شود.
آماده‌سازی حجیم: رنده کردن سریع انواع پنیرهای سفت و نرم، هویج، سیب‌زمینی و کلم برای سالاد و پخت‌وپز.
ورقه کردن دقیق: ایجاد اسلایس‌های یکنواخت از خیار، کدو و میوه‌ها با تیغه اسلایسر.
پودر کردن و زست: تهیه پودر جوز هندی، دارچین و زست مرکبات با تیغه فوق‌ظریف (Fine).
تنوع در بافت: خلق بافت‌های متفاوت از یک ماده غذایی واحد (مثلاً شکلات) برای تزیین‌های لایه‌بندی شده.
داستان Microplane با یک لحظه‌ی الهام‌بخشِ ساده در اواسط دهه ۱۹۸۰ آغاز شد؛ زمانی که همسرِ یک مهندسِ کانادایی در حین آماده‌سازی کیک، با رنده‌ی معمولیِ آشپزخانه خود کلنجار می‌رفت که مواد را له می‌کرد و دستش را زخمی می‌ساخت. او به کارگاه همسرش رفت و با یکی از ابزارهای نجاری که همسرش برای سابیدن چوب با دقت میکرومتری ساخته بود، امتحان کرد. آن ابزار با تیزترین و کوچک‌ترین دندانه‌ها، به جای سابیدن، به سادگی روی سطح سر می‌خورد و خروجی معطری آزاد می‌کرد. این لحظه، جرقه‌ی تولد برند Microplane بود؛ برندی که امروز در مجله تخصصی So Good به عنوان “معمارِ دقیق‌ترین برش‌ها” شناخته می‌شود. میکروپلن با این رنده چهارطرفه ثابت کرده است که حتی یک ابزار سنتی جعبه‌ای، وقتی با میراث مهندسی نجاری و تیغه‌های عکس-تراشی ترکیب شود، می‌تواند به استانداردی دست‌نیافتنی در دنیای قنادی و آشپزی تبدیل شود.
۱۲.۷۰۰.۰۰۰ تومان
موجود
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.