استامپ راویولی Marcato

Marcato Classic line ravioli stamps

استامپ‌ راویولی مارکاتو سری Classic Line، ابزاری اصیل برای خلق پاستاهای شکم‌پر با ظاهری هنری و سنتی هستند. این استامپ‌ها با الهام از روش‌های قدیمی ایتالیایی طراحی شده‌اند تا لبه‌های خمیر را به طور همزمان برش داده و به شکلی مستحکم پرس کنند. بدنه مستحکم و دسته چوبی ارگونومیک این سری، لذت کار دستی و دقتِ جراحی را به آشپزخانه شما می‌آورد تا هر تکه راویولی، شاهکاری یکنواخت و زیبا باشد.

مشخصات فنی
  • تنوع اشکال و سایزها:
    • مربع (Square): سایزهای ۴۸ و ۵۸ میلی‌متر.
    • گرد (Round): قطرهای ۴۸ ، ۵۸ و ۸۰ میلی‌متر.
    • گل (Flower): سایز ۷۰ میلی‌متر.
    • قلب (Heart): سایز ۵۰ میلی‌متر.
    • ستاره(star): سایز ۶۵ میلی‌متر.
  • متریال بدنه: ساخته شده از برنج (Brass) یا آلومینیوم آنودایز شده با گرید غذایی جهت برش تمیز و عدم چسبندگی خمیر.
  • جنس دسته: چوب گلابی (Pear Wood) بسیار متراکم و بادوام که با طراحی ارگونومیک مانع از خستگی دست می‌شود.
  • نگهداری: به دلیل استفاده از چوب طبیعی و آلیاژهای خاص، تنها با دستمال یا برس نرم تمیز شود (غیرقابل شستشو در ماشین ظرفشویی).
  • تولید پاستا: ساخت انواع راویولی و پاستاهای شکم‌پر سنتی با پر کردن میان دو لایه خمیر.
  • قنادی: ایده‌آل برای قالب‌زنی انواع کوکی، بیسکویت‌های مغزدار و شیرینی‌های محلی که نیاز به لبه‌های کنگره‌ای دارند.
  • دکوراسیون: استفاده به عنوان ابزار برش برای خمیرهای فوندانت و تزئینات خمیری روی پای و تارت.

داستان مارکاتو از سال ۱۹۳۰ در کارگاه کوچک “اُتِلو مارکاتو” در شمال ایتالیا آغاز شد؛ مردی که رویای آوردن عطر پاستای تازه به تمام خانه‌ها را داشت. او با دست‌گاه‌هایی که با عشق و دقت مهندسی شده بودند، توانست استانداردی خلق کند که امروز پس از ۹۰ سال، اطلس را به قلب تپنده آشپزخانه‌های جهان تبدیل کرده است. مارکاتو امروز تنها برندی است که با وفاداری به ریشه‌های ایتالیایی خود، تکنولوژی و سلامت را در هم آمیخته تا میراث اُتِلو همچنان زنده بماند.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “استامپ راویولی Marcato”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *